T/CZSPTXH 165-2021

摘要：T/CZSPTXH 165-2021标准2021年07月20日发布2021年07月20日实施，原料及要求4.1原料4.1.1原材料：白萝卜200g，水发黄豆150g，水750mL。4.1.2调味料：红糖200g。4.2要求将黄豆放入汤锅中加入150mL水煮开,用小火煮1…《潮州菜 功德菜烹饪工艺规范》团体名称为潮州市烹调协会。