GB/T 5009.204-2005

摘要：GB/T 5009.204-2005标准2005年09月03日发布2005年12月01日实施，此标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联机测定方法。此标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。此标准方法检出限为7μg/kg。国家标准《食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱（GC-MS）法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。