T/SXXC 012.3-2021

摘要：T/SXXC 012.3-2021标准2021年08月01日发布2021年08月10日实施，5.3.2　关键工艺要点5.3.2.1　原料处理所有原辅料应符合6.1规定，并达到相应品质要求，经验收合格后方可接收。将芋子洗净凉干后，加水煮烂，剥除芋皮和影响品质的部分，搅拌…《沙县小吃 调理制品 第3部分：芋饺》团体名称为三明市沙县区沙县小吃同业公会。