T/SXPX 005-2021

摘要：T/SXPX 005-2021标准2021年08月19日发布2021年09月01日实施，6.1制作6.1.1将荞面中加盐5g,生活饮用水300ml,调成糊状,倒入浅盘中蒸熟，晾凉切条备用。6.1.2将黄瓜切成2mm的丝备用。6.1.3将腐竹切成25mm～30mm的…《荞面灌肠》团体名称为山西省烹饪餐饮饭店行业协会。